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七草

七草

1/7は七草でしたね。
七草粥食べましたか?
我が家も毎年、七草粥を作るのですが、今年は何だかお粥を食べる気がしなかったので
七草をいれたお味噌汁にして食べました。
今は、こんな体裁の良い大きさの「七草セット」なるものがスーパーに売っているのでラクですね。
子供のころ群馬県に住んでいた時は、土手や田んぼに生えている七草を採って来てお粥にしていました。
雑草なので大きくてもっと青臭かった思い出があり、七草粥は嫌いでした。。。

七草のように野草には苦味がありますね、でも春先は体が活動する時期なので、
この苦味が代謝を促し体にとても良いそうです。
デトックス効果ってヤツです。

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by シトラス  at 23:41 |   |  comment (4)  |   |  page top ↑
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