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梅酒づくり

梅です
オットの実家にある梅の木に毎年大量の梅の実がなるので、オットが収穫に行ってきました。
これで、梅酒を作ろうと思います。

ヘタを取って洗って乾いたら、梅酒造りの作業開始です。

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by シトラス  at 00:00 |   |  comment (2)  |   |  page top ↑
Comments

おはよう!

うわ~!もう梅酒作り始めるんだね~。
私は、去年確か、6月の中旬頃だったような?
今年は、梅酒は、まだあるから、梅干し作りに挑戦してみようと思ってます。
梅干しは、もう少し後のがいいみたいだけどね。
だって、梅干しって、市販ので、私好みのが無いんだもん。
甘過ぎるもん、最近のって。
でも、産直の梅酒なんて、ほんとに贅沢だね~!
楽しみだね。
でも、飲めるのは、来年かなあ?(笑)
by トムちん 2008/06/01 10:45  URL [ 編集 ]

斗夢さん

農学部出身の義父が採り時だ!との指令が下ったので、オットがセッセと採りに行ってきました。
梅酒は簡単ですが、量が多かったので結構疲れました。
梅干し作りは難しそうですが、手作りは美味しいですよね!
斗夢さんの気持ち、良く分かる!
最近のは気持ちが悪いくらい、甘ったるいですよね~
by シトラス 2008/06/01 22:10  URL [ 編集 ]
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